这还不算什么,更为引人注目的是,业内有“安徽酒把中国酒的市场给做乱了”之说。这主要是因为徽酒在做市场时的终端动作力度太大,如高额的买断等,把终端的门槛给无形中拔高了。
其实,上面这些行为只说明了徽酒的营销是苦行僧式的苦干蛮干,缺乏策略性的、系统的品牌整合营销规划。众多的徽酒把品牌的推广重点放在了做终端、打广告这一环节,而忽略了其它的营销组合要素的创新,如产品创新、渠道创新、公关活动的借势、新闻传播的创新、传播媒介的策划等,也包括广告的表现等,最终产生了“广告一停,产品销量就下降”这一怪圈现象。如口子窖的快速发展,不仅在于其广告力度,而更是与其高品位的品牌形象广告表现内涵是密不可分。
再以渠道创新为例,徽酒由于大都是走大流通渠道的中低端酒,使得其渠道的营销模式固定传统化,缺乏相应的对应品牌而难以涉及到其它的有助于流通和销售的如烟草、邮政、军队等渠道。
另外,安徽本土文化资源的利用挖掘与借势不足。安徽是文化大省,所有的徽酒都是徽文化的延伸,仅以徽文化就支撑了许多白酒品牌,其中以高炉家酒最为典型。此外合肥本地的源谷酒也是一个很好的例子,其文化源于当时(2001年前后)在安徽尉迟寺的考古中发现了据称最早的酒具,借此,合肥源谷酒业推出了“解开酒味之源”的以“五谷精华”酿造的、以安徽黄梅戏文化为依托的高端源谷酒,弥补了省城合肥无地产高端酒的市场空白。
此外,酒可以说是城市营销向外推广沟通的最好的文化使者,因为,酒自古以来就是无酒不成礼。如重庆诗仙太白酒借本身为重庆市政府接待用酒之机,陪同城市一起传播推广。
接触的机会多,接受的机会相对也会高,当接触的机会和接受的理由之间的互动行为相和谐统一时,创造有效销售的机率也才会越大。因此,努力有策略地对外创造更多角度的接触机会,创造更多的“徽酒狂风”席卷目标区域酒市场,才有效果。


