星巴克(Starbucks)正在着手拓展中国的二线市场，同时试图整合其店铺的所有权，以取代原来的合伙模式。
这家咖啡连锁店的董事长霍华德•舒尔茨(Howard Schultz)称，在中国市场，该公司未来的成功很大程度上将依赖于在中型城市稳步增加新店铺，因为北京和上海已经拥有许多咖啡馆了。
舒尔茨对中国的野心，显示出中国很多较不出名的城市正在迅速形成可观的消费力量及西式餐饮习惯。舒尔茨将中国视为北美以外最重要的市场。
不过，舒尔茨昨日并未透露该公司希望在中国开设多少连锁店，也没有详述中国市场对该公司全球销售额的贡献度。
“无论从当前还是长期考虑，中国都已成为本公司的战略重点。”他说，“我们在中国拥有的机会是无与伦比的。”
这家美国公司在中国大陆18个城市拥有165家咖啡店，其中约有120家坐落在北京或上海地区。在包括香港和台湾在内的大中华地区，星巴克店铺数量不足400家。
与其在日本拥有大约600家咖啡店相比，这个数字仍然相对较少。该公司一直致力于在中国内陆和东北地区增设新店。舒尔茨将这一过程描述为“萌芽阶段”。星巴克现已在东北地区的大连、青岛、沈阳以及西南地区的成都和重庆拥有十多家咖啡店，其中很多是新开张的。
舒尔茨称，就像其它一些美国快餐连锁店所做的那样，该公司正在寻求新方式，令其饮品和西点更符合当地口味。它还力图从中方合作伙伴手中收购股份。
上世纪90年代晚期，星巴克采取与中国大陆和台湾的食品及饮料公司合作的方式进入中国市场。私人股本集团汉鼎亚太(H&Q Asia Pacific) 曾是星巴克中国业务的早期投资人。
