电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的一款厨房电器，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度可调范围在50-250℃，电烤箱可以用来加工烤鸭，面包，比萨，蛋挞，肉类等。
电烤箱的产品特点：
1、大部分热风在箱内循
2、利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀。
3、热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。
4、使用温度：蒸汽加热50～140℃，最高达150℃。
5、用电、远红外温度50～300℃。
6、整机噪音小、运转平稳。
7、适用范围广，温度自控，安装维修方便。
8、电烤箱材质有碳钢、铝板和不锈钢三种。
