电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，烤箱主要由箱体、定时器、调温器、电热元件和功率调节开关等构成，可用来加工一些面食，电烤箱在烤制美食的同时，也于无形之中给我们带来一些危害。那么，电烤箱的危害有哪些呢?下面就来详细为大家讲解下。
电烤箱的危害主要有以下几点：
1、电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高达到加热食品的目的，电烤箱只要使用得当，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在危害的。
2、电烤箱使用过程中会产生一定的辐射，这些辐射会对人体健康造成一定影响，如果长时间的注视电烤箱，眼睛会受到损伤。
3、油条和油饼这类的油炸食品是禁止放在电烤箱中加热的，因为油条中残存的油遇高温后会飞溅，有可能导致明火的出现。普通的塑料容器也不可以放在电烤箱里加热。
4、质量合格的烤箱不会出现问题，正规的厂家是不会出售劣质的电烤箱的，只要到浩博去选购问题就会少一些。
5、正确适度的使用电烤箱，并且在使用的过程中有防范意识，电烤箱对我们的危害就不大。
