这个名字既有传统文化的背景,又有民族的特点,同时还蕴含着产品熬制的精心和“多年的媳妇熬成婆”的寓意。名字取定,1995年8月,“阿香婆”的广告便在北京和天津尝试着推出。结果,“阿香婆”在京津地区一举成功,“阿香婆”小试牛刀,便初露锋芒,李照森遂决定拿出1000万元,将“阿香婆”一举推向全国。这是孤注一掷的办法,但他感到这次是有备而来,不会再有闪失了。1996年7月1日,“阿香婆”的广告在中央电视台播出。
没想到广告一出,反响出人意料地强烈。由于该产品质优味好,广告新颖别致,诉求力强,在借助太阳锅巴知名度和美誉度的基础上,很快在市场上热销起来,时常脱销。许多精明的外地商人意识到了这个西安产品的巨大市场潜力,不到一个星期,两个销售热线电话就响个不停,到处都在要货。1997年,“阿香婆”的销售总额突破5个亿,利税超过1亿元。李照森孤注一掷的做法取得了极大的成功。
“阿香婆”遭遇滑铁卢
“阿香婆”的辉煌局面暂时掩盖了太阳锅巴一度的颓败,然而“阿香婆”的命运则与锅巴如出一辙。经历了几年的热销,1998年,“阿香婆”的产品出现滞销,导致食品企业赖以生存的现金流无法运转,进而恶性循环,影响了产品需要持续投入的广告费用。当年年底,太阳集团公司负债累累,到了“山穷水尽”、无路可走的境地。企业负债率高达140%以上,1.9亿多元的债务,压得企业喘不过气来。同时银行断“奶”,釜底抽薪;债主纷至沓来,生产、经营休克……
“阿香婆”遭遇了滑铁卢式厄运,而这番命运却似乎在人们的意料之中。“阿香婆”逐渐没落的九十年代后期,正是大量食品企业涌入的时候,市场上食品种类五花八门,尤其是休闲食品更是不胜枚举,再也无法出现一种产品的垄断局面。从人们的消费心理角度讲,新式的食品种类总能更加吸引人们的消费选择。于是在不断更新换代的市场浪潮中,“太阳锅巴”和“阿香婆”固守不变的口味、样式,再也无法激起人们的购买欲求。它们的衰败也就固然在情理之中。




