太阳锅巴的营销方针被事实证明是一个成功的策划。拿天津市场来说,天津消费者在全国以“讲究吃喝”闻名,许多生产食品饮料的厂家,都据此把天津市场做为启动市场的导火线,然后再引爆全国市场。
太阳集团成功地将北方人尤其是天津消费者久以食用的家庭制作的锅巴变成具有色香味俱全的工业产品批量生产,适合了天津消费者的消费习惯,于是“太阳”牌锅巴在短期内就已热销津门。
除了对路的食品之外,太阳食品公司运用的切合市场的营销理论,也是成功重要因素之一,并以此开创了应用市场营销理论的先河。
“太阳”牌锅巴准确地把目标市场定位在少年儿童身上,选择少儿电视节目为广告宣传媒体,并且考虑到少年儿童的被动性消费这一特点,又制定了针对决策者即儿童父母购买,儿童来参加购买的营销策略。这一市场营销理论的成功运用,在企业界引起了极大的反响。
食品饮料行业的广告宣传对市场开发起着至关重要的作用。在许多企业还缺乏广告意识之时,太阳集团果断地决策,投入巨资大张旗鼓地进行广告宣传。但是经营初期,投资并不顺利。1988年投入4万元做广告,就亏损5万元。此时太阳锅巴公司的战略型企业特性充分地表现了出来,他们没有退缩,在1989年又投入24万元做广告,在1990年用150万元做广告。事业的执著,风险型的投资终于得到了丰厚的回报。1990年底,销售额将近两个亿,企业赚了680万元,与此同时,脍炙人口的“太阳”牌锅巴也赢得了津门消费者的好感,销售量稳定增长。
锅巴王的故事成了西安企业的佳话,1990年全国广播优秀稿件特等奖和首届中国“新闻奖”一等奖就是由陕西电台采访李照森产业调整的两位记者夺得。《经济日报》更是连续刊登了该企业应用市场营销理论的成功之道。
坠入扩张陷阱
1989年,太阳牌锅巴在北京市场非常走俏,11月份销售600多吨。李照森又拿出10几万元,派人到沈阳、天津、武汉推销。又打开了济南、郑州、上海等市场。1990年2月,又占据了广州、桂林、银川、合肥,以及石家庄等城市,销售24000吨。




