菜馅机是由机架、涡轮箱、刀组合、菜盆等零部件组成，可加工各种根茎叶类蔬菜成馅状，该设备噪音小、运行平稳，操作简单方便、卫生安全、工作效率高、用途广泛。
菜馅机的优点：
1、该设备采用相对运动的原理设计而成，加工的蔬菜和旋转刀组相对运动，搓动旋切，将蔬菜切碎成馅。
2、刀片采用优质不锈钢，刀片成圆弧形设计，刀刃锋利、坚固耐用。
3、该设备传动皮带设计安装到了机体内部，机身为不锈钢制作外观漂亮、整洁、方便清洗。
4、菜馅机采用了防水开关，防水性能好，同时掀盖机器停止运转，提高了安全性能。
5、该机与菜馅接触的零部件采用铝合金铸件材料制作，不生锈、不腐蚀、无毒、无害。
