台式绞肉机主要是将肉块绞切成颗粒状或肉泥，该机设计款式新颖，采用全不锈钢材质，机身材质为精铸铝镁合金，外形美观大方，坚固耐用易清洁。绞肉机工作原理是利用刀片高速旋转，模仿手工剁肉原理，将肉撞击致碎，绞肉机电机马力充足，绞刀锋利，原料损耗少，整机经久耐用，绞肉速度快，效率高，干净卫生，省时省力，不破坏肉质纤维，保持鲜肉原汁原味，确保肉质鲜嫩，卫生、安全、放心，口感纯正。
台式绞肉机性能特点：
·卡带式绞笼。
·采用特殊滚轴。
·整体式机体外壳。
·袖珍构造，静音设计。
·配有可以搅拌任何肉类的搅拌轴。
·小型轻巧设计，应用人类工程学的原理，使用方便。
·配备保护装置，用专用送肉棒才能插入送料，安全可靠。
·采用齿轮箱结构，整体式铝镁合金机体，清洁卫生永保光泽。
