烤鸭炉是用来烘制烤鸭时的一种设备，在我们使用它的时候还需知道一些重要的使用标准。
1使用烤鸭炉时，首先要在烤鸭炉旁安装一个符合国家安全标准的220v的开关。2.烤鸭炉所配的石油气要用减压阀装置石油气的钢瓶上， 3.烤炉内的圆圈架需要按要求固定在圆管上。 4.接通电源后设定到关的位置上，扭开气瓶的总阀门。 5.用电子点火时，需要用一只手按住两个手柄、另一只手压进旋钮点火开关左转90度，当机器有响声、电火花引燃点火管、燃烧器开始燃烧时方可松手，过早松手机器将无法点燃， 6.如需调整火力大小，转动“开 关”即可调节。 7.初次使用烤鸭炉时，可能不能一次性将它点燃，如果出现类似这种情况重复打火即可。 8.烤鸭时只需打开电源开关、旋转开关，把鸭挂入炉内烘烤即可。 9.烤制鸭肉时，需观察温度表上的读数，根据烘烤时不同的需要来对供气量进行调节。
