鲜肉展示柜是用于冷藏保鲜各种肉类食品的冷柜，鲜肉展示柜采用名牌压缩机，制冷速度快，冷气均匀分布，柜内温度稳定，工作原理是通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期，鲜肉柜保温冷藏效果好，不污染食品，用途广泛。
鲜肉展示柜性能特点：
1、宽敞的陈列面积，可以展示更多的商品。
2、设备的温度采用电脑控制技术，精确控制温度，电路设计具有断点延时功能，确保制冷压缩机电机启动时不受到损坏。
3、高质量的风道设计，使柜内的温度更加均匀。
4、直冷式后开门冷藏柜是用蒸发器表面的低温自然对流产生气流，降低柜内的温度，非常省电，保鲜效果好。
5、鲜肉展示柜在商场和超市和农贸市场、食品厂陈列销售肉类都是有广泛使用的。
