鲜肉柜是冷藏展示肉类食品的冷柜，该机工作原理是通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期的作用。鲜肉柜设计独特新颖，结构合理，造型美观大方，操作简单方便，制冷速度快，高效节能，安全卫生，不污染食品，易清洗保养，用途广泛。
鲜肉柜的功能特点：
1、全开放展示保鲜空间，时尚，方便，展示效果好，存取食品方便自如。
2、柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁，使用方便，不污染食品。
3、整机制冷温度控制精确，化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了豪华鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。
4、采用名牌压缩机，柜内温度稳定，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不风干，保鲜效果好。
5、微电脑数显控制，温度精确，有化霜温度和化霜时间的双重控制。
6、夜幕帘设计，节省能源，确保食品卫生、安全。
