在我们日常生活中，面食一直以来都是我们的主食，我们在家中自己制作时，往往只需要用手和一块儿小面即可。但是在饭店，每到饭点人流量较大，所以它制作的时候就需要用和面机来辅助我们进行操作。
那么怎样简单使用和面机呢？
1.首先要将和面机接通电源，查看运行是否有异常。
2.再把将要和的面粉、水等倒入和面机的面斗里，将盖子盖好，打开开关，将手柄扳在“顺”上，机器会进入正常的工作状态。
3.当机器连续运转8分钟左右后，面将自动和好，将手柄扳倒“停”上。
4.接着拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄恢复到正常位置，挡块受力，面斗固定后，搬动开关，（任意扳倒“顺”或“倒”都可），面团会被甩出。
5.如果还有剩余，停机之后，用刀把面团切断，再次扳动开关，面团即可被甩出。
