和面机的使用注意事项：
1、和面机应放在平稳的台面上，减少振动，检查各紧固件是否松动，电源线开关是否完好，电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠，以免发生漏电危险。
2、接通电源，空车运行几分钟，观察设备运转是否平稳，无异响，然后再进行工作。
3、按机器规定投入面粉，禁止超负荷运传，在和面时，应盖好箱盖，取面时必须断电。
4、和面机运转时禁止触摸转动部件，工作过程中如果出现异常现象，应停车检查维修。
5、按照机器维护要求定期加油。和面机各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。
6、每天工作完毕应该及时进行清洗，保证设备的卫生整洁，齿轮处加适量的润滑油。
