和面机 和面机的工作原理及使用说明

商用电动和面机主要是由搅拌缸、搅勾、电器盒、机座等构成。

和面机它主要是由机器内螺旋搅勾的传送装置带动旋转，缸内的面粉不断地被推、拉、揉、压，充分的搅匀，使干性面粉变成具有弹性的面团。 1.在使用和面机时，要坚持加入润滑油，以保证和面机的运转灵活。2.在接通电源之后，查看机器的旋转方向是否正确。 3.和制面团时，把需要的面粉、水倒入和面斗内，将盖子盖好，按动开关进行运转即可。 4.一般情况下，在10分钟左右面就可和好。 5.初次使用时，若和不成面团，应注意倒入水与面的比例。