美式咖啡机工作原理是采用热水滴到咖啡粉上面，萃取出咖啡，萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶，美式咖啡机都是全自动，没有半自动产品，该机功能简单，只是轻轻一按，操作简单便捷，工作效率高，深受家庭的喜爱。
美式咖啡机操作方法
1、加水：打开贮水箱的盖子，注入适量的水(用咖啡壶刻度加入)就可以的了。 2、放咖啡末：电咖啡壶有盛放咖啡粉的专用容器，附加过滤纸效果更佳。咖啡粉投放多少按各人嗜好而定，一般以2勺1杯咖啡粉为宜。然后用少量开水将咖啡末和滤纸湿润。 3、开启：电咖啡壶的开启应在准备工作就绪之后进行，插上电源，打开电咖啡机开关。 4、提取：当咖啡壶里的咖啡达到所需杯份时，关闭电源开关。 5、清洗：需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器、(如果使用滤纸的应把它弃掉)，但清洗时注意不要把水溅进壶座的电气部分，更不能将整个电咖啡壶浸没水中，以免损坏电气件和控制结构。
