卧式和面机是面食加工的主要设备之一，该机主要是将面粉和水进行均匀混合，以满足了人们饮食需求。卧式和面机主要是由搅拌轴、搅勾、传动装置、电器盒和机座等部分组成，机器设计合理，外形美观大方，内部采用不锈钢制造，符合卫生要求，操作简单方便，运行平稳，大大降低了劳动强度，安全卫生，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工。
卧式和面机的特点：
1、优质电机，安全稳定，动力足，噪音低。
2、不锈钢面斗，干净卫生。
3、仿手工揉面，食品筋斗，口感好。
4、具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。
5、广泛应用于宾馆，酒店，食品加工厂等各饮食单位。
