小城市加盟考虑到大型城市开展特许经营挑战性大,目前肯德基只在中国内地境内非农业人口大于十五万小于四十万,且年人均消费大于人民币六千元的地区寻求加盟经营
加盟融资加盟者可以转让30%的股份
加盟培训内容广泛的二十周培训项目,包括《餐厅襄理》、《餐厅副理》、《餐厅经理》、《如何管理加盟经营餐厅》、《对总部的专门介绍》、《小型公司管理》等课程
2、高效的商圈规划
令业内艳羡的是肯德基的选址成功率几乎是百分之百,众所周知地点是餐饮连锁经营的首要因素,除了选址决策的两级审批制(地方公司和总部)之外,肯德基有着周密的商圈规划程序。
内容方法
商圈的划分与选择划分商圈区域资料收集
根据分值标准计分
市级商业型、区级商业型、定点消费型、社区型、社商两用型、旅游型等商圈分类
选择商圈自身的市场定位
商圈的稳定度和成熟度
聚客点的测算与选择确定聚客点人流量测算
竞争者阻截性人流动线绘制
聚客点对商圈反作用无聚客点的观望策略
四、以满意为中心的顾客价值链管理
尽管维系和巩固品牌对肯德基而言无比重要,肯德基仍旧认为品牌资产源自于顾客资产,除了大量的传播之外必须从顾客接触的每一点精心呵护,只有提高顾客的满意程度才有可能打造强势品牌,立于不败之地。
1、家庭化的目标市场
肯德基以回头率划分消费者,重度消费者是指一个星期来一次,中度消费者是指大约一个月来一次,轻度消费者是指半年来一次。据调查肯德基的重度消费者目前已经占了30%~40%,这构成了肯德基主要的目标市场。
目标市场关键影响因素期望行动
以青少年为主的家庭成员轻快的就餐气氛以此影响其他年龄层家庭成员的光临




