4、GD-FDA监管加强GMP、GSP、GAP和整顿OEM。04年1月1日禁止健字号流通；03年12月31日是GMP达标最后期限，否则必须停止生产。
5、SARS带来维生素走悄：养生堂、黄金搭挡、21金维他、金尔施康，善存片……
三、目前20多家跨国公司400多个产品进入中国：
1、加拿大第一保健品牌企业--健美生公司在2002年底进入中国
2、和黄健宝保健品有限公司成立于2001年3月，由和记黄埔（中国）有限公司和广州美晨股份有限公司合资组建
3、2003年2月底，安利董事局主席温安洛飞抵广州，与广州方面签订一亿两千万的扩资计划。
4、全球健康联盟与国内药业巨头三九集团也就共同在华开展保健品连锁营销的协议在03年初早已经签订。
5、外资背景的加拿大天子福中国食品有限公司将在全国建立３００家保健品特许连锁专卖店。03年3月正式进入广东后，将依次在深圳、广州、东莞开店，年底之前在全国建立３００家连锁店。
四、03年功能食品走新高：
1、时间晶体
2、食用菌
3、AD钙奶、烹饪钙
4、大豆异黄酮—女性保健奇葩
五、食用菌市场的思考
1、市场培育不够
2、农业痕迹太重：缺乏科技支持、没有生产标准、产品档次低
3、市场意思差：没有品牌和产权意思、差异化不够
4、缺乏整合意思：没有形成产业链
六、食用菌市场如何步入快车道
1、抓两大市场：餐桌经济、功能性、天然药物
2、整合资源：研究、加工、生产、贸易、销售
3、引导消费：强化市场营销与产品定位
4、观念转变：立足民族养生文化
中华养生文化和长久以来药食同源的探索实践，成为中国保健食品开发得天独厚的源泉。有数字显示，目前世界上已有10％～15％的人用中草药食品健身防病；许多国家投入大量人力、物力、财力并设立专门机构，利用现代科学技术广泛研究中草药食品，以资利用；法国、德国、西班牙等国家早已成立了专门的中草药食品学会，日本厚生省早在上世纪80年代初就提出“变药物保健为食物保健”的主张，一切数据和事实均表明，中华民族药食同源之花墙里开花墙外香。
