饺子机是面食机械的一种，是把和好的面和调好的馅放到机器入料口就可生产出饺子，该机生产速度快、工作效率高、省时省力。
饺子机的特点：
1、采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机就可自动生产出饺子。
2、主要部件件采用特种防粘结技术，精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
3、饺子机的机件采用优质不锈钢材质制作而成，坚固耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准。
4、工作效率高，操作简便，可控制性强，一机多用，只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
