全自动饺子机是一款专业制作饺子的设备，饺子机采用灌肠式滚切成型原理制作饺子，操作方便，自动化程度高，制品大小一致，面皮厚度与馅量可调整，制品外形美观，产量高，安全卫生，用途广泛。
全自动饺子机产品特点：
1)全自动饺子机可生产产品类型：饺子，更换机头模具可包春卷、馄饨、火锅水饺、水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
2)结构及原理：全自动饺子机工作部位主要是轴输面，输馅及成型三个部分组成。工作时，将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至出口，形成空心面管，同时经双级变量叶片泵将馅推入面管内，后经成型模滚压成型。
3)全自动饺子机面皮薄厚馅量多少均可调节，饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯防粘结技术，阻力小成型好，易清洗可根据用户要求定制。
4)按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。
5)馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。
6)输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
7)饺子机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、食堂、部队、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜的饺子。
8)适合多种调理：包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
