压面机是一款把面粉与水进行均匀搅拌后代替传统手工揉面的面食食品机械，可用于制作各种面食，广泛适用于适合于家庭、饭店、食堂、餐厅等处。
压面机结构特点压面机主要是由机架、传动部分、输送折叠部分、翻压等部分组成，传动部分主要采用链传动，具有传动平稳、噪音小的特点，输送折叠部分采用我厂专利技术，运用不同线速度，实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，即卫生又安全，操作简单实用，生产速度快。压面机工作原理将定量面团放在下输送带上，开动压面机，自动输送到轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调，用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
