怎么正确使用压面机?压面机是由机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成，工作原理是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械，具有传动平稳、噪音小等特点，代替了繁重的手工操作，即卫生又安全，操作方便实用。
压面机的正确操作方法：
1、使用前检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
2、将安装了压面辊的压面机靠面案边缘卡牢。
3、压面机使用前对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认牢固方可进行运行。
4、装上切面刀，调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
5、怎么正确使用压面机?机器工作完毕，关掉电源开关，拔下插头，及时将机体、刀、辊清洁干净，禁止直接用水冲洗带电设备。
