电焗炉是将肉食电焗炉与饼业电焗炉的特点综合设计而成，该机设计款式新颖、结构合理、造型美观，具有操作方便、升温速度快、保温性能好、节能等优点，电焗炉烤制时食品表面易于上色，颜色美观，而且成熟速度快，广泛适用于制作肉类食品，也可制作西式糕点，是西餐、卡拉OK歌舞场所、快餐店使用的必备设备。
电焗炉的功能特点：
1、内胆特氟龙防粘喷涂，易清洁。
2、50-350度烤制范围，120分钟定时。
3、四层烤架，加厚不锈钢，承重更强。
4、立体热风匀速循环流动，均匀受热无死角。
5、面火(顶部发热管)，增加烧烤品种范围。
6、双层加强玻璃门设计，有效保温及降低外层玻璃稳定。
