电焗炉是吸收国外同类产品的优点设计而成的一款产品，具自动化控制程度较高，款式新颖、结构合理，操作方便，升温速度快，保温性能好，烤制时食品表面易于上色，颜色美观，而且成熟速度快，可用于烤制多种菜肴，适用于制作肉类食品，也可制作西式糕点，是西餐、卡拉OK歌舞场所、快餐店使用的必备设备。
电焗炉产品特点：
1、电焗炉内胆由耐火砖，电热丝组成，隔热层厚150-200毫米，四周缠绕电热丝，保证炉胆温度加热均匀，温度可达到0-1200度可调。
2、节能：电能全转化为热能，平均功率不到100w，恒温取暖，比一般取暖器节电50%以上。
3、环保：实木制造(不像人造板长期有甲醛释放)，无空气污染，安全健康。
4、安全：绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护装置。
5、健康：直接供暖足部防止冻伤，红外暖脚通经络。
