拌馅机是一种专业混料的设备，该机可搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品。拌馅机工作原理是运用两对搅拌掌在料桶内作正反旋转运动，来得到十分均匀的混合物料，拌馅机操作简单便捷，广泛适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
全自动食品拌馅机使用方法：
1、检查拌馅斗内有无其他异物，料斗翻转是否灵活，机器是否固定可靠。
2、将待混合物料倒入料斗内，物料混合均匀后(混合程度可由自己掌握决定)。
3、打开上盖，拌馅机停止运转，将料斗向前翻转，即可将物料取出。
4、本机严禁用于搅拌面团及粘稠度过大的物料，以防损坏机器。
