大家一致的看法是,企业要加大非危机产品的促销力度,弥补危机产品所造成的销售下滑。营销专家俞雷就注意到,雀巢在碘超标事件后就完全冷却奶粉,重点做咖啡产品的促销。有的产品是在局部地区发生危机,那么在其他保证不出问题的区域也要加大促销力度,拉升那个区域的销售,“墙内损失墙外补”。
同时,俞雷提到另一个很重要的方面:“品牌延伸程度的大小直接影响到消费者对非危机产品的认知,从而影响到促销的效果。”
史贤龙认为消费者促销首要达到:“告之消费者产品是没有问题的,增加现场的说服力”之目的,其次才是促进销售和狙击竞争对手之目的。
声音:把危机变成机会
“我们员工表现出对企业的信任,我们经销商对光明的信任,是我们战胜危机的基础,是我勇敢坚定的力量。自始至终,员工一直没有相信光明会有变质奶回收利用的事。我真的很感谢他们。在遇到有些商家要求撤柜的时候,我们的销售员一直努力沟通、说服,即使在最困难的时刻,我们的产品坚持在货架上,我们的产品排面坚守着,我们的导购在介绍着,我真的为员工的真诚坚定所感动。那些日子每天晚上我用电话和邮件和我们的总经理沟通、交流、鼓励,我到一线和经销商、销售经理交流,看到听到他们嘶哑的声音,销售的压力,我真的很心痛。我在写给员工的信中说道,收到你们一封封的Email,读着你们一条条的短消息,听到你们一个个电话,那滚烫的语言,炽热的真情,让我感动和流泪。所以我现在最大的心愿是要把压力变成动力,尽快把危机变成机会。”
王佳芬光明乳业董事长兼总经理
危机下的终端操作指南:
1.在货架、展示台挂上国家部门的相关证明、第三方机构的认证等证明产品是完全没有问题的,借别人之口为自己正名。
2.拉大货架陈列面,保证产品按照集中、垂直等原则陈列,在商场里没有良好的陈列根本吸引不了顾客的冲动购买。危机时刻更要加大这种冲击力。




