酒庄酒如何征服高端消费群体

   2023-10-05 互联网2060


  李飞:从营销的规律来看,首先必须研究服务需求。什么是服务需求?从销售上来讲,服务需求就是你的目标顾客,他在买这个葡萄酒的时候每次购买的量是多少,购买的频次是怎样的,什么时间购买,购买的地点在哪里。我们可以在详细了解他希望我们提供怎样一个服务需求之后,再来给他设计,一开始不一定很吻合,可能会有新的要求,那么我们就要不断的满足他,这样才能不断的完善起来。渠道可以在直销的基础上,组合、选择更可行的方案。比如说我确定我的目标消费者能够去超市买,我干吗要自己建立直销渠道呢?如果我决定自己搞直销,也面临着选择,是我自己建立直销队伍还是利用一个现成的直销队伍,这都要选择,同时这又取决于现成的直销队伍能不能达到我的要求,他跟我要的成本是多少。

  屈云波:要找到一个细分市场,然后用一种方法去满足这个细分市场。我觉得这种方法可以归结为直效行销,而不简单是直销,仅仅是面对面的直销是不够的,而且成本很高。你现在抓一个细分市场,对他进行个性化的沟通。比如说人头马酒水,从它的广告代表,到它促销的方式,那些在高档酒店促销的所谓人头马小姐,肯定是城市的、比较漂亮的、比较有内涵的、有气质的,而不是那种很肤浅很花瓶的,她跟酒配合起来,有一种和谐之妙。

  直销和整合营销传播名义上给人一个误解,以为成本是很低的,实际上它的成本是很高的,只是说他的效果更好。如果没有把这个事做的很成功的话,这个成本会很高,比那些大众营销成本要高的多,这个方法实际上对企业的要求很高,有没有合适的人群做这个事情,有没有建立起一个很好的数据库,有没有一支专业的直销队伍,都是必须考虑的。就像所有的事情一样,创新是一种值得尊重的追求,但企业的创新都是为了做好你的品牌和你的生意。

  段小青:我认为张裕的酒庄就应该走复合渠道,用高档的俱乐部会员制来实施整桶订购,用原有的经销商渠道去销售瓶装酒,这种复合渠道的拓展对张裕酒庄酒的销售是有促进的,高档俱乐部的进入巩固了张裕在高端市场的品牌形象,同时也并没有对原有渠道形成互补,而论桶卖的这种高端效应又会通过意见领袖的消费行为,辐射到瓶装酒的销售渠道上来。
 
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