相对于高清愿的待人温厚，顶新则是用人用尽，两、三年长处用尽，就走路。因此顶新换人换得很快。不过顶新总裁室副总经理兼发言人滕鸿年指出，这不是顶新用人现实，而是每个人进一个公司，能不能适应一个公司，两、三年就见真章。
到康师傅应征工作的人都是抱着希望到内地工作的前提，同时又面临台湾企业的人事升迁管道阻塞，“在康师傅，每个人都有过去习惯的企业文化，在融合的过程中有适应，也有不适应的。”顶新人事资源室副总刘精忠说。
1992年，康师傅开始成长非常快，一些职业经理人要非常投入才能赶得上。老板企图心非常明显。“在康师傅工作，很有乐趣，很有成长空间。”刘精忠说。
滕鸿年也指出，在康师傅工作的第一、二年，绝对要为这个企业打拚。这也是学习的阶段，如果你有贡献，心理就会平衡。工作五年后，在职务上的发挥就有综合的指数可以评估，这也是一个升迁的关卡，如果升得上去，你就可以留下来。到了第八年可能又会遇到瓶颈，这时你要准备好接受考验。
对等研发
在研发方面，顶新买下味全之后，就等于拥有味全四十九年的研发智库。顶新甚至到杭州安吉买了一座牧场，准备请过去味全的畜牧老手到安吉养牛。其它像顶新要做鲜果汁也有鲜果汁的技术，要做优酪乳也有做优酪乳的技术。
统一不甘示弱，也在中国成立研发中心、技术中心，主管都摆在昆山。
培训对等？
在培训方面，顶新在天津总部有个研发中心，每天都在集中训练来自各地的员工。
统一也相当重视培训。“现在分成块区，但科目、招训层次要做全规划。”颜博明说。
统一的人才本土化策略分两种。一个是培训本土化员工；二是培训本地经理。统一在投资生产线上比较保守，康师傅则是快速布建生产线。这也让他们正好及时逮到去年饮料市场的快速成长。
