面对康师傅的来势汹汹,颜博明指出,“统一要自己走自己的路,这是百年大业,要先把架构弄好。”
一条龙的生产还是专注核心生产
在生产方面,统一在中国大陆与顶新集团不同的策略是,康师傅很多上下游配套产品是自己垂直整合,譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装果汁的瓶子都是顶新集团自己做。
颜博明认为这些都是包袱。统一在大陆专心做泡面及饮料,至于包装材料则对外采购。用自己企业的包装材料,不见得有竞争力。这是高清愿一直强调的。高清愿曾说取舍之间,自由度很大,不介入就不要介入。“中国内地各方面发展相当快速,我可以要什么东西,很多人就会靠过来竞争,不用包袱沉重。”颜博明说。
而且,顶新家族式经营也有它的缺点,譬如说会令专业经理人永远有是外人的感觉。
坐镇天津Vs.坐镇台南
统一在中国大陆经营与康师傅不同的第二点是统一的决策单位在台湾。目前是台湾统一企业总经理林苍生挂名中国统一企业董事长。林苍生与高清愿长期坐镇台南,再加上统一企业最近机构改组,因此统一中国要向台湾总部总经理报告,还要向之下的执行副总经理、产品别事业分公司总经理等多层报告。统一企业的跨两岸经营,报告层级冗长,也就是说统一的决策速度怎么样都比不上决策总部就设在天津、住也住在天津宿舍的顶新。
“统一现在变成理论派出头,实务派摆一边,理论派光说不练。”一名统一企业高阶人士说。
“问题在于公司能力不够国际化,该做决策时不做决策,而我们做的决策,他们又有意见。有些主管知道他们自己没有办法,就不讲话,有些不是。”
一些统一(中国)的人就相当佩服魏家老大魏应州的苦干精神与对问题深入的程度。“他很深入,数据很清楚,决断力很快,含一点霸气,这个人是个大对手。”
待人务实Vs.待人温厚


