汇源模式：“素乃”能否再创奇迹

　　之所以设置了如此高的门槛，张建秋就是担心，如果这种概念被引爆，很多后来的市场进入者会用价格战等手段扰乱这个市场，比如当年火爆一时的“醋爽”产品就在无序的市场竞争下迅速消亡，张建秋正是吸取了“醋爽”的教训而采取了未雨绸缪的策略。