目前，全国一共有假冒的狗不理数千家，这些店经营不规范、餐品质量低，极大地破坏了狗不理的品牌形象，长此下去，狗不理的无形资产将流失怠尽。但是这些假冒店大多销售状况火爆，经营良好，这说明狗不理品牌还有巨大的发展空间。
该城市目前共有大、中型餐饮企业8家，其中有两家濒临倒闭，4家惨淡经营，另外2家因为有特色而状况较好。有众多的小型餐饮企业，其中一部分经营状况十分火暴，人满为患，急需扩大规模，但因为资金等原因而不能如愿。另外，有3家假冒狗不理，全是小型企业，但是经营状况良好。
可行性分析
该城市是一个古老的城市，有120万人口，近年来经济得到了快速发展，人民收入提高，已经有了去餐厅酒店消费的习惯，但是，大部分的餐饮企业不能吸引人，导致一部分较有特色的企业满负荷运行。随着生活节奏的加快，人们对快餐的需求也增加了。客观上，在该城市开设一家中型的快餐与传统餐饮服务结合的狗不理的条件已经具备。
虽然该城市目前已经有3家假冒的狗不理，但是“立真打假”是老字号打假的一条重要经验。一个地方只要真牌子竖起来了，假牌子就会消失。相反，真的没有充分做大，假的自然有机可乘。
该城市位于北京、天津、石家庄之间，距离天津120公里，有高速公路直达，只有一个半小时车程，便于总店对分店的控制以及物料的运输。
X饭店是一家有较长历史和很高知名度的酒店，曾经创造过辉煌的业绩，在该城市人心中有着特殊的地位，但是因为没有创新，几十年如一日，毫无特色，该饭店已经严重亏损，急需改造。因此，选择它作为合作伙伴可以降低成本，而且起点较高。
进行品牌延伸。品牌延伸是品牌管理中颇具争议的一个问题，尽管如此，被誉为“金字招牌”的知名老字号仍应利用已有的品牌资产，不失时机地实施品牌延伸，借以增加利润增长点，做大市场“蛋糕”。当然，品牌本身的知名度始终是品牌延伸的前提条件。传统餐饮企业发展快餐、外卖等业务也是一个必然的趋势，狗不理也已经有了发展快餐的成功经验。
