保温柜工作原理是采用电加热原理，针对不同食品采用不用的加热方式，保温柜柜体四周均采用透明加厚钢化玻璃，正面为圆弧形玻璃，采用高效电热管，保温展示效果好，工作效率高，操作简单便捷，使用寿命长，应用范围广。
保温柜的特点：
1、设备配装红外线加热管，食物保温展示效果极佳。
2、坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板及不锈钢外饰表面，柜体坚固耐用。
3、大圆弧玻璃，外形设计美观大方，完全开放的展示空间，容量更大，存取更方便。
4、保温柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
5、高效节能，无任何污染，更没有任何污染物排放。
