蛋卷机是用于做冰淇淋的蛋托，主要分为家用手动蛋卷机、电动蛋卷机、燃气蛋卷机。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点，所制蛋卷色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生，堪称色香味具佳。
蛋卷机性能特点
1、加热温度自动调整。 2、下料量可调，且调节简单。 3、选用先进保温材料，不易冷却、高效节能。 4、操作简单、工艺易学，生产成本低，工作效率高。 5、机架整体采用不锈钢方钢管焊接，不会生锈，便于清洁。 6、设备稳定，主要部件全部采用进口元件，减少故障率的发生。 7、可以根据客户要求随意更换卷棒大小，并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
