电热鱼丸炉是一种专门用来制作肉丸、冻肉丸、章鱼丸的产品，鱼丸炉采用豪华外形设计，内部有隔热保温层，提高热效率，配有电子安全点火装置，操作简单方便，工作效率高，省时省力，应用范围广。
电热鱼丸炉操作过程：
一、工具
章鱼小丸子专用鱼丸炉，酱料不锈钢漏斗，不锈钢签。
二、原料
章鱼粉(原味)，脱水章鱼，柴鱼片，鱼烧粉，烧烤甜味酱，鸡蛋，等其他调料。
三、操作过程
1、章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀。
2、未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用。
3、蔬菜：包心菜(高丽菜)3KG+洋葱1KG用调理机切碎均匀。
