煲仔炉是一种采用燃气和电加热的新型炉具，该机根据加热方式可分为燃气煲仔炉和电煲仔炉，根据操作可分为台式煲仔炉和立式煲仔炉。煲仔饭机设计合理，造型美观，采用直火免清理炉头，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单，火力稳定，热效率高，加热均匀，干净卫生，耗气量低，无油烟，无污染，安全卫生，节能环保。
煲仔饭机的特点如下：
1、全不锈钢的结构完全依照人工体学设计，细制作，简单合理，美观大方精。
2、体积小、重量轻、可以根据需要灵活、自由摆放。
3、采用最新模糊数码控制技术，更智能，更先进，更安全。
4、全自动化煮食过程以及煮食温度变化为全电脑全程监控，保证饭香菜熟。
5、声、光控制得到警报系统让您一目了然。
6、电路设计周到，安全，完全符合国家用电安全标准，让您稳定操作，轻松自在。
7、电炉加热可经过500周期的快速试验，诚信控制器可持续工作30000次。
8、精心设计的单炉控制方式，让您节省用电能源，减轻用电压力。
9、无烟、无噪音、无污染，让您在任何场所均可使用。
