爆米花机是专业制作爆米花的机器，该机主要分为手摇爆米花机、电热爆米花机、燃气爆米花机、单锅双锅爆米花机等。爆米花机设计款式新颖，结构合理，造型美观，四面全透明耐热钢化玻璃，全方位体现爆谷过程，进口不粘涂层锅，高效能发热及保温系统，制作过程简单快捷，出锅速度快，广泛适用于商场、便利店、小吃店、KTV、电影院等场所。
爆米花机的正确操作方法：
⒈按动保温照明开关，保温发热管和保温照明灯泡开始工作。
⒉扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。
⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷，待玉米爆裂完毕，几乎无爆裂声时(约5分钟)，打开锅盖，倾倒出锅。
⒋爆谷时请注意爆谷情况，防止烧焦。同时活动门关闭，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒动玉米直至爆谷完成。
⒌避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。
