鲜肉柜主要用于冷藏保鲜展示肉类等食品，鲜肉柜采用名牌压缩机，制冷速度快，冷气均匀分布，柜内温度稳定，保温冷藏效果好，不污染食品工作原理是通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。
鲜肉柜性能特点有哪些：
1、全开放展示保鲜空间，时尚，方便，展示效果好，存取食品方便自如。
2、名牌进口压缩机组，低噪音、高效、节能、环保。
3、制冷循环设计，温度均匀，保鲜效果好。
4、本机内置特种辅助灯，食品色泽鲜艳。
5、独特的双层设计，上层保鲜展示，下层保鲜储藏。
6、夜幕帘设计，节省能源，确保食品卫生、安全。
