面火炉是利用热源对食物表面进行加热的设备，该机工作原理是通过电或燃气使加热管产生足够的热量，对食物进行烧烤，面火炉内设隔热保温层，抛光的不锈钢反射抛物面利于提高热性能和使热辐射均匀，面火炉从炉体内侧的上方对下面进行加热，升温速度快，操作简单实用。
台式电面火炉功能特点：
1、不锈钢炉体设计，外形精美，整机结构合理紧凑。
2、内设可调保温层间格，安全、提高热效率。
3、每支炉头可独立开关。
4、电子打火，可调节火力大小。
5、电磁式温控加热，使烘烤程度随意调整。
6、高温防护，均匀热力放射，高温可达到300℃
7、多档位调节，炉架可升降，操作简单，享受不同美味口感。
