地摊名吃黑老婆尝试突围 开拓品牌化经营

   2023-06-15 互联网3260


  2004年8月25日,经国家工商总局商标评审委员会评议,认为吴东海申请的“黑老婆”商标由“黑老婆”汉字及对应拼音构成,无证据证明其申请商标指定使用在虾(非活)、甲壳动物(非活)商品会产生不良影响。因此,吴东海的复审理由成立,申请注册的“黑老婆及图”商标,予以初步审定并公告。

  2005年3月中旬,吴东海终于收到了国家工商总局商标局局长安青虎签发的“黑老婆及图”商标注册证书。

  宫桂花的儿子盖玉玺为什么不去注册商标呢?他的回答是:“老太太在世时不希望我做生意。况且,卖螺蛳大虾的都是小摊生意,季节性非常强,也就没想这么多。”

  加盟店扩张梦想

  吴东海的“黑老婆”商标注册成功后,就急于寻找合作伙伴,注册成立公司。

  吴东海和孙爱香都想大力推出“黑老婆”,但又感到力不从心。因为,他们不仅缺乏资金,而且还不懂现代化企业管理。

  在一位律师的指点下,吴东海决定先注册公司,搭起台子,然后再请人“唱戏”。

  4月14日,吴东海注册成立了“郑州黑老婆餐饮管理有限公司”,聘请职业经理人杨明超主持公司日常管理工作,对“黑老婆”进行全面包装、推介,并制订了详细的加盟方案。

  4月17日,吴东海请一家网络公司,成功注册了“黑老婆”国际域名,对“黑老婆”感兴趣的人只要点击www.heilaopo.ha.cn,就可以了解“黑老婆”的全部信息。

  4月18日,“黑老婆”001号加盟店在郑州开业。

  至记者发稿时,又有4家“黑老婆”加盟店分别在郑州、新郑、新乡登场。

  “我很忙!”吴东海说,“三两天就有一家“黑老婆”加盟店开业,我都要赶到现场。”

  吴东海从个体户变成“企业家”后,的确忙了。

  4月18日,是“黑老婆”001号加盟店开业的第一天,记者看到店内的桌凳陈旧,服务人员虽然统一了服装,但服务依然没有走出“地摊”。孙爱香亲自掌勺,还偶尔招呼招呼客人,像练“地摊儿”。吴东海则踌躇满志,不厌其烦地挨桌“推介”“黑老婆”。给人的感觉是,“黑老婆”只是从露天地摊儿搬进了店内,并没有给食客什么“耳目一新”的感觉。
 
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