地摊名吃黑老婆尝试突围 开拓品牌化经营

   2023-06-15 互联网3260


  孙爱香说:“1999年,娘(指宫桂花)认我做了她的干女儿,并手把手地教我技术,教我配方。”

  宫桂花去世后至2001年6月,孙爱香一直在小树林市场卖螺蛳大虾。

  当时的生意非常红火。这促使了孙爱香与丈夫吴东海的第一次“扩张”冲动。吴东海说,到2003年,他和爱人在郑州设了4个点,开了6家店,每天能卖螺蛳大虾近2000公斤。2004年,加盟店有10家,只要挂上“黑老婆”的招牌,交一定的使用费,由他配货,就可以加盟。

  由于扩张太快,管理跟不上,一些加盟店风味变了,自然损害了“黑老婆”的名声。吴东海无法控制,只好向加盟商停止供货,并声明不承认加盟。

  现在,郑州很多大排档不仅打“黑老婆”的招牌,还打出“18年黑老婆”、“20年黑老婆”、“25年黑老婆”。“他们比俺娘干的时间还长,谁会相信?”孙爱香表示。

  不懈申报“黑老婆”商标

  应该说,孙爱香的丈夫吴东海是一个有“品牌”意识的人,早在“黑老婆”宫桂花在世时,他就以他和宫桂花两人的名义,成功申报了“黑老婆”外观设计“食品盘”和“黑老婆女儿爱香螺蛳大虾食品盘”两项专利;宫桂花去世后,吴东海和孙爱香又取得“黑老婆女儿爱香螺蛳大虾包装箱”、“黑老婆女儿爱香螺蛳大虾标贴”和“包装箱”3项专利证书。

  与此同时,吴东海委托河南省商标事务所向国家工商总局商标局申请注册“黑老婆及图”商标,被国家商标局以ZC1943420BH1号核驳通知书驳回。

  当时的国家商标局驳回通知书认为,“黑老婆”作为商标,有害于社会主义道德风尚,会产生不良社会影响。故驳回申请,不予公告。

  吴东海不服国家商标局的驳回决定,于2002年12月2日向国家工商总局商标评审委员会申请复审。吴东海称,“黑老婆”是指肤色黑的老太太,无任何贬义与恶意,不会有害于社会主义道德风尚。况且,在现实生活中,确有“黑老婆”其人,她专营加工的螺蛳大虾等食品,在郑州已小有名气,从未产生不良的社会影响。因此,“黑老婆”商标应当予以核准注册。
 
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