从2001年在上海青浦创设首家迪欧咖啡门店至今，迪欧集团已开设了近800家连锁门店。为适应连锁行业特点和集团发展战略，在人才队伍建设上，人力资源部针对连锁餐饮行业员工平均学历偏低、缺少专业性且分布分散、流动率高等特点，推行了“DNA链式复制模式”。
“DNA链式复制模式”包含两层含义：第一层含义是DNA（Development of New Access）链式发展路径，指迪欧员工的发展路径清晰明确又可以相互交错发展。每位员工在不同的职位系统可以直线上升，也可以根据自身能力及个性特点在不同职位系统间交叉发展，类似于生物学中的DNA螺旋式交叉；第二层含义是“复制模式”，即复制式培训模式。连锁体系要得到健康快速的发展，不但在产品质量、服务标准上，而且在服务理念、管理文化上都要整齐划一。为了打造一个“形神合一”的餐饮连锁体系，公司组建的人才队伍也必须是一个职业化、步调一致的团队，因此复制式培训模式成为了最统一、最有效的方式。
复制式培训：
迪欧人才队伍建设的不二法宝
连锁企业最大的特点是复制，无论是产品、服务、品牌形象，还是员工能力、素质。因此，复制式培训成为迪欧连锁体系人才队伍建设的不二法宝。根据岗位发展体系和任职要求，公司针对各个岗位设置了相应的培训课程，以保证各岗位人员在任职期间能获得系统的专业知识和技能培训。
精心设置培训课程
首先，迪欧集团根据各岗位特点建立了岗位胜任力体系，公司根据各个岗位胜任力的不同要求而设定了相应的必修课程和选修课（见图表1），保证在整个公司体系下，每个门店不同层级的员工所具备的能力一致，进而确保不同门店的管理和服务水平也能够保持一致。
完善储备干部体系
随着公司的快速发展，人才的需求量越来越大。为了解决这一问题，公司采取了多种办法，以吸引全国各大高等院校相关专业热衷于服务行业的大学生，如推行“储备干部”制度；与高校合作开办“迪欧连锁专业班”，共同培养连锁专业人才。
