因此，老字号未来的主流生存模式，当是透过文化来整合品牌资源，进一步提升产品和经营环境的文化品位，以文化传播为理念进行产品和服务创新，并通过差异化营销策略向消费者沟通。
透过以文化为核心价值的品牌来整合资源，是老字号实现规模化、产业化的重要途径。
作为百年老号的东来顺，以老北京火锅的饮食文化为核心整合资源，建立了羊肉基地、调料基地、火锅基地、糖蒜基地、瓷片基地、肥牛基地、酒类基地等，加速了多业态、多元化的发展。2002年，东来顺加盟店已达86家，遍布全国21个省、市、自治区，连锁店经营面积总计达4.5万平方米，员工总数达4300人，年销售总额超过4亿元。
既然“老字号”在中国更是一种历史传统文化现象，老字号经营的应绝不仅仅是产品本身，更重要的是一种文化体验。因此，老字号当以整合文化资源为战略思路进行产品与服务创新，透过文化来放大和传播老字号的品牌价值。
老字号创新的品牌价值，是以产品为基础，对产品形象、工艺、服务提供的情境、与产品相关的风俗等元素的整合。因此，全聚德所提供的绝不仅仅是烤鸭本身，而是消费者在品尝烤鸭的同时，对烤鸭的工艺、历史、饮食艺术、古香古色的装潢、与店内氛围相映衬的京腔京韵等等元素所交织的立体感受。
老字号经营的不仅是产品，还是一种生活方式。老字号本身应积极弘扬中国传统文化，肩负起承继中国传统文化重任，要想重新“感化”已经被洋品牌占据了的中国消费者的心理，使自己也成为是时代生活的重要元素，老字号需要以靠知识创新经营理念，文化品位来表现，并通过差异化营销策略向不同消费者诉求。
老字号的品牌在于通过产品承载的中国传统文化特色，进一步进行品牌资源的全面整合，通过个性形象、技术工艺、营造情景、及传统风俗，整合在造品牌资源（如图2-14所示），全面有效地建立品牌的个性空间，以创建更具传统特色的品牌情景，出色源自本色。
