自然地馈赠
1、碳烤松茸(人工从森林里采集，从采下到入口不能超过3天，1600元一份)
2、酥油煎松茸
3、油焖冬笋
4、柳州酸笋
5、黄豆酸笋小黄鱼
6、螺蛳粉
7、腌笃鲜(冬笋、咸猪肉各一半，在柴锅中煸炒，加高汤慢炖)
8、诺邓血肠(用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用)
9、诺邓火腿(腌制3年可食用，用云贵高原上的猪和诺邓盐制成)
(1) 与莴笋同炒，放入大蒜、红辣椒调味
(2) 火腿炒饭
10、藕夹
11、莲藕炖排骨(选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅，烧开后小火煨一小时，莲藕切段，先猛火，滚开后，小火煨半小时)
12、鱼头泡饼(大鱼头用葱姜腌制好后，高汤煮炖25分钟，大火收汁)
13、全鱼宴(14道菜，有垮炖杂鱼、生鱼片、银鱼、武昌鱼、鱼肉段等菜)
垮炖杂鱼(一定要用东北大酱，胖头鱼+其他鱼)
14、水煮狼鱼
15、盐腌马鲛鱼(加酸菜，做鱼汤)
16、香煎马鲛鱼(不加调料)
17、池子鱼跟蒜一起红烧
18、炮弹鱼酸笋汤
