防伪油墨又被称为保险油墨、安全油墨，是在防伪领域使用最早的一种特殊油墨。
防伪油墨主要是为对付用退色灵等涂改票据的不法之徒而设计的，用于印制发票及一切有价证券的底纹，当遇到退色灵等化学药品作用时，这些底纹消失或变色，从而发现涂改的痕迹。
防伪油墨退色的机理主要有两个方面，一是使用遇退色灵就能退色的颜料，如一些盐基性染料等，二是使用遇到退色灵或其他一些化学物质就能变色的连结料如联苯酚等。两种方法都能得到比较满意的效果。在防伪油墨中加入荧光材料，其防伪包装的效果会更好。
防伪油墨，指具有防伪功能的油墨，即在油墨连结料中加入特殊性能的防伪材料，经特殊工艺加工而成的特种印刷油墨。
