菠萝的贮藏方法
1、筐装贮藏法。适时采收的果实先放在阴凉遮雨处进行预冷并剔除病果，并作防腐处理后，以每箩筐(或塑料周转箱等)25公斤左右装果。注意不能装的过满，以免压伤、挤伤果实。控制贮库温度在7℃—10℃，相对湿度为85%—90%，用该法贮藏菠萝，贮期可达20天以上。贮藏期间应注意通风换气，并定期检查清除病烂果。
2、塑料袋藏法。先将果实用500ppm的萘乙酸浸渍处理，晾干后装人塑料袋内，在袋内垫草纸吸湿和防碰伤，扎紧袋口，贮于7℃—10℃的冷库内。用该法可完好保存果实1个月以上，并仍保持较佳品质。
3、常温贮藏法。作为常温贮藏的菠萝，一般贮期较短，保鲜品质一般在7 —10天之内有所保证。要求贮库空气清新，门窗完整，并备有排气风扇换气。
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