荷兰花卉产业：美丽贸易的奥秘

　　美丽奥秘之二：强大研发

　　强大的农业研发支援体系是花卉产业供应链中不断创新背后的重要动力。

　　在荷兰，买一束鲜花，会随花附赠糖包一样的营养剂，溶在水中，能让插瓶的鲜花维持更久的美丽面貌。小小一包营养剂，该什么成份？怎样比率？就是研发中心的研究成果。

　　荷兰著名的瓦格宁根农业大学和研究中心是荷兰农业的最大智囊库，这个研究中心的研究员就超过2000位。研究中心经理欧斯特哈芬博士快步在农业科技和食品研究中心的实验室中穿梭解释。他指着一堆纸盒：“怎么包装鲜花纸盒？打洞的地方打在哪里？直径多少？才能让鲜花鲜度维持最久、搬运最省力？用哪一种材质保鲜膜？搭配哪一种材质的盒子？都是由实验室来测试，都有明确的实验数据。”

　　荷兰农民怎能负担得起庞大研发经费？精明的荷兰人站在利益共同体角度，总是能合作，一起获取最大利益。“一个农民当然没钱，但农民组成团体合起来就有钱。”欧斯特哈芬很自然地说。

　　荷兰的鲜花产量越来越高，但农药使用量却愈来愈少。以前是在固定期间洒农药，不会去想是不是最佳周期。现在，每次准备喷洒前先观察，如没有虫害就多等几天。假如预定洒药后会下雨，也等。这些资料都输入电脑分析，后来就发现时间可以拉得更长，用更少的杀虫剂。

　　荷兰农民还具备了所有成功的企业家的特质─“向外看”。荷兰有一份“农业日报”，主要读者是农民，每天出版7大张共28个版面。内容包罗万象，除了农业产品商情价格公告之外，每日头版都是国际上重要影响农业相关政策的新闻，包括WTO贸易的争论主题、欧盟法令的进展等。今年5月，更连续几日出版跨页专题，报导关于欧盟增加10个新会员国的深入分析。