然而,记者近日在广州好又多、百佳、家乐福等多家大型超市作了粗略调查,发现原生啤酒仅有零星销售。在一些餐馆、娱乐场所内的销售人员也对原生概念知之甚少,只知道这是青啤的一个品种。
原生初战未捷,有啤酒业营销人士认为是推广手法的失误。“从熟啤到纯生啤酒,珠啤借纯生奠定了自己未来几年在华南的优势地位。从纯生到原生,本来青啤也可以借原生实现在华南的超越。但对于一个划分行业时代的产品,青啤却用推广新产品的模式,淹没了产品的亮点。”该人士称,由于原生的概念未被消费者接受,商超零售价5~6元的原生,比纯生价格大约贵2元,限制了消费者的购买意愿。
青岛啤酒华南营销公司副总经理郭晓称,今年华南区销售接近70万吨,但他承认目前原生占公司业务份额还很小一部分,而被外界质疑的原生营销模式日后也可以有新的改良。但他认为目前原生面市不足一年,还在成长阶段,对其今后的作为,还不能这么快定论。原来销售一般的青岛纯生,据郭晓称“今年有50%~60%的增长”。
症结在于执行力
据青啤一位经销商分析,青啤品牌的知名度和美誉度都不错,而消费者对产品的质量与口感也有较高评价。问题是中间销售环节执行不到位。“原生上市时,青啤为了开拓终端,一个超市就送一台千元以上的冰柜;消费者只要购买两瓶原生啤酒就能得到‘原生态游’的机会,厂家投入可谓不惜血本。”但该经销商指出,青啤的症结在于执行力不够。“前期的铺货环节协调不够,有的超市冰柜送到了,但货却没到。”该人士还表示,青啤在渠道上的努力也不够。“虽然珠啤目前以45%的市场份额位居广东老大,但其为巩固市场投入的力度仍非常大,广州不少餐馆、娱乐场所等大都被珠啤买断了经销权。青啤要想突围,表现要更主动。”
“青啤在华南区实行‘大户政策’,几个大的经销商由以魄力著称的严旭亲自抓,确实加强了对主要经销商的支持。但为数更多的中小型经销商却被忽视了,销售上出现的问题往往得不到及时解决。”该经销商认为,珠啤的渠道同样是由一大群中小型经销商组成的,对经销商整体队伍的维护显然是青啤开拓华南市场的一大问题。


