专家建议,超市经营者不妨把市场细分,拓展新业态作为主要任务,比如做专业性的超市,如家具超市、日杂土产超市、家电超市、电脑超市、建材超市等。北京一家超市的老板突发奇想开了一家“进口超市”,与其他超市不同的是,该超市的消费群体是在北京的外国人,出售的商品大多和西餐有关,从奶酪、酸奶到洋酒、调味品等,应有尽有,别看店面小,才100多平方米,但经营品种有3000多种。尽管是为外国人服务,但售价并不高,基本利润维持在15%左右,非常受外国人欢迎,目前,已开第四家分店了。他们倡导的“一次性购足”的消费理念,吸引了越来越多的市民。
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