百货业还有第二春吗?

   2023-11-15 互联网1790


  除了开店之外,多业态经营也是国际百货业发展的一个热点。不同业态之间优势互补,错位经营,不仅可以吸引不同层次的消费者,还可以共享物流配送资源,难怪很多成功的百货商对此趋之若鹜。名列中国百货企业第一位的大连大商集团取得良好业绩,很大程度上要归功于购物广场、大型综合超市等业态的综合经营。法国老福爷百货无意间从统计数据中发现:自己的手表销售量居全法第一!于是它们加大投入发展手表专卖店,目前这一业态的店铺已有120多家,下一步还计划向法国以外发展,意欲成为欧洲最大的手表销售商。加拿大的Hudson\'sBay也拥有数百家超市。而世界最大的百货商店西尔斯的五金工具、家电、汽车等专业店以及其它多种业态,更是早已名扬世界。

  总之,连锁开店也好,多业态经营也好,都是手段而不是目的。合适的才是最好的,带来效益的模式,才是最重要的。

  〖为什么中国百货总不行?〗

  中国为什么会有那么多的大商场倒闭?为什么大多数百货企业的经营陷入负增长?在参观了北京的几家百货商场之后,参会的外国嘉宾异口同声地说:中国的百货商场无论是外观,还是商品品类和陈列都太相似了,几乎是一个模子刻出来的,让上感到乏味。在商场严重同化的情况下,惟一能吸引消费者的,就只有价格了。而百货业态又注定无法承受过低的价格,结果陷入恶性循环。

  在这一点上,北京赛特购物中心的特色定位战略得到了外国同行的极大认同。的确,那些外国企业个个都能清楚地说出自己与主要竞争对手的差异。例如:相对于英国哈罗德古典式的品牌陈列与调配,Selfridges更注重时尚和年轻化;在美国,西尔斯的定位属于中等的层次,而联邦百货的定位稍高一些;但在加拿大,西尔斯则提高了层次,把中等的位置留给了Hudson\'sBay。在商品的配置上它们也很注重差异化:尽管不同企业的采购员们经常要采购同一品牌的货物,但他们会先了解对手都采购了哪些品种,然后再订购与之不同的品种,以确保顾客到不同的商场看到的都是不同的东西。
 
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