洗碗机是一种全自动清洗碗、筷、碟的机器设备，它有箱式和传送式两大类，可在餐厅、宾馆、食堂使用。
洗碗机的优势及特点： 1..使用洗碗机洗碗时，可大大减轻工作人员的劳动力，只需要工作人员将碗筷放入洗碗机中，打开水龙头，按动按钮即可使用。 2.它可将碗筷上的污渍快速、彻底的去除，保证洗过之后的碗筷干净、卫生。 3.清洗碗筷时，它还有几大程序可供选择。即标准洗、清洗、冲洗，将碗筷放在机器内按动即可。更有烘干、消毒等功能。 4.不要以为洗碗机的功能较多，就觉得它是一种耗电大的设备，它的耗电量是一般家庭中都能够承受的。 5.不要担心它会将机器损坏，因为洗碗机在保证机器清洗干净、卫生的同时，最重要的就是不损坏机碗碟。
